passito pantelleria-min
PASSITALY per celebrare il prodotto principe della tradizione pantesca
A Pantelleria dal 21 al 28 settembre 2019 si preparano sette giornate sotto il nome del prodotto principe della tradizione pantesca.

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/08/21/passitaly-per-celebrare-il-prodotto-principe-della-tradizione-pantesca/
Twitter
YOUTUBE
bavette tenerumi e cozze
Bavette con tenerumi e cozze

Le bavette con tenerumi e cozze sono un piatto siciliano estivo gustoso e profumato… Continua a leggere (altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/08/10/bavette-con-tenerumi-e-cozze/
Twitter
YOUTUBE
polpette di alici alla siciliana
Polpette di alici alla siciliana con sugo di pomodoro

Le polpette di alici alla siciliana sono tra i piatti preferiti dagli isolani e dai turisti che assaporano la cucina tradizionale. Continua a leggere… (altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/08/06/polpette-di-alici-alla-siciliana-con-sugo-di-pomodoro/
Twitter
YOUTUBE
red-wine-1004255_640
Vini eroici. Sicilia protagonista al Mondial des Vins Extrêmes.

Premiata la grande qualità con 2 Gran Medaglie d’oro e 5 medaglie d’oro…

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/08/01/vini-eroici-sicilia-protagonista-al-mondial-des-vins-extremes/
Twitter
YOUTUBE
Alfieri Rocco 3 (1)
A Pettineo la Festa del limone in seccagno

Nel paese degli ulivi secolari torna la “Sagra della granita di limone in seccagno”.  Continua a leggere per saperne di più…

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/31/la-sagra-della-granita-di-limone-in-seccagno-di-pettineo/
Twitter
YOUTUBE
pop-corn-785074_640
Mais o granoturco, proprietà e valori nutrizionali del cereale mille usi

Il mais contiene vitamina B1 ed è fonte di acido folico, di ferro e di altri minerali….

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/25/mais-o-granoturco-proprieta-e-valori-nutrizionali-del-cereale-mille-usi/
Twitter
YOUTUBE
Melanzana
la Melanzana Cima di Viola un ecotipo della Campania che presenta bacche di forma allungata

Attualmente la raccolta della Melanzana Cima di Viola si svolge da Maggio a tutto Dicembre…

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/23/la-melanzana-cima-di-viola-un-ecotipo-della-campania-che-presenta-bacche-di-forma-allungata/
Twitter
YOUTUBE
vini
Calici di Stelle nelle Città del Vino della Sicilia

Il battesimo di Palermo con i brindisi a Villa Castelnuovo….

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/19/calici-di-stelle-nelle-citta-del-vino-della-sicilia/
Twitter
YOUTUBE
Seminario vini e grani 4-min(1)
A Riposto Etna Torre Wine. Vino e olio i primi protagonisti della manifestazione enogastronomica

Protagonista sarà l’olio extravergine di oliva dell’Etna, mattatore della cucina mediterranea…

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/18/a-riposto-etna-torre-wine-vino-e-olio-i-primi-protagonisti-della-manifestazione-enogastronomica/
Twitter
YOUTUBE
Rappresentanti RETE C.I.B.O. di Sicilia
Distretti Cibo, costituita la Rete soggetto “C.I.B.O. in Sicilia

Fanno parte della Rete  le filiere strutturate e organizzate dell’agroalimentare, della pesca e del turismo siciliani. Continua a leggere…

(altro…)

Condividi
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
http://www.cibodoc.it/2019/07/17/distretti-cibo-costituita-la-rete-soggetto-c-i-b-o-in-sicilia/
Twitter
YOUTUBE