La melagrana diventa protagonista in autunno col suo rosso acceso e un gusto dolcissimo. Continua a leggere…
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Zucchine marinate crude, da preparare in anticipo e sempre pronte da gustare… Continua a leggere
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I pomodori arrosto sono un contorno versatile e di semplice esecuzione, in grado di deliziare il palato insieme a tante altre pietanze…
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Le pesche Sbergie siciliane sono un frutto molto richiesto ma prodotto solo in Sicilia…
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Le cuzzole in Sicilia si mangiavano spesso, erano i tempi in cui il pane si faceva sempre a casa… (altro…)
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Ogni giorno utilizziamo il sale da cucina per le nostre pietanze, conosciamo meglio l’ingrediente di cui non sappiamo più fare a meno… (altro…)
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Iniziata in queste ore la raccolta delle uve da destinare alle basi spumante; per i vini tranquilli semaforo verde alla fine della prossima settimana.
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Tutto pronto per la 5° Edizione la Rassegna Popolare Ibbisota, Sagra del Cannolo e la Sfilata dei Carretti Siciliani a Gesso, Messina. Continua a leggere…
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Le bavette con tenerumi e cozze sono un piatto siciliano estivo gustoso e profumato… Continua a leggere (altro…)
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