Carote, benefici e proprietà

Considerato come l’alimento che fa bene alla vista, quest’ortaggio ha tante proprietà per la nostra salute. Continua a leggere…

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La manna delle Madonie, una ricchezza da preservare

La manna conosciuta come dono dal cielo oggi è un regalo prezioso della terra. Sgorga dalle incisioni fatte alla corteccia del frassino. Continua a leggere…

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La storia della cassata siciliana, il dolce più famoso dell’Isola

E’ il dolce siciliano più famoso al mondo e la sua storia così ricca e antica contribuisce, insieme al gusto, a renderlo speciale. Continua a leggere…

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Gli asparagi, ortaggio versatile in cucina con tante proprietà

Ricco di proprietà, benefici e molto gustoso in numerose ricette. Continua a leggere…

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Mele: proprietà, benefici e controindicazioni

Ricordate il proverbio delle nonne, “una mela al giorno leva il medico di torno”? Contina a leggere…

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A Napoli le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana

Potranno partecipare non solo le pizzerie e i maestri pizzaioli affiliati Avpn ma anche gli under 35 non affiliati. Continua a leggere…

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Le Due Sicilie, il meglio dei prodotti tipici di Sicilia e Calabria con un click

Unire gli ideali storici della Sicilia e della Calabria, attraverso la commercializzazione di prodotti tipici locali di qualità …

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La noce, considerata come ” Cibo per il cervello ” ha tante proprietà

E’ un alimento che ci permette di fare il “pieno” di antiossidanti grazie al  contenuto di vitamina E. Continua a leggere…

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Il carciofo, benefici sulla salute e molteplici virtù fitoterapiche

Il carciofo è un alimento considerato tonico, digestivo, riduce il colesterolo cattivo e abbassa la glicemia. Continua a leggere…

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Lo zafferano, spezia antica e preziosa

Usato fin dall’antichità non solo in cucina ma anche per tingere i tessuti, oggi ancora viene donato nei paesi d’Oriente per augurare una vita felice e prospera…

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