Le frittelle di ricotta salate sono una ricetta vegetariana, genuina e facile da preparare, adatta a tante occasioni.
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La cacio e pepe con carciofi è una versione ancora più ricca e gustosa della classica ricetta romana, perfetta per una cena veloce o informale.
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Le braciole al sugo pugliesi sono un piatto irresistibile, involtini di carne morbidissimi e un sugo ricco di sapori, perfetto per condire la pasta (le orecchiette sono una scelta ideale!).
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Il pollo in padella all’arancia è un piatto semplice ma dal sapore unico, con il delicato profumo degli agrumi che esalta la carne.
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Le frittelle dolci di ricotta sono un dolce irresistibile, semplice e veloce da preparare. Perfette per chi ha poco tempo ma vuole concedersi una golosità.
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I carciofi fritti sono un piatto tipico della cucina italiana, apprezzato come antipasto o contorno. Vanno serviti ben caldi e croccanti, e si caratterizzano per un sapore delicato e piacevole.
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La crema fritta è un dolce irresistibile che combina la morbidezza della crema con la croccantezza della frittura. La ricetta consiste nella preparazione di una tradizionale crema pasticcera che viene poi fatta raffreddare e tagliata a pezzi. Si procede con una semplice panatura e con la frittura in olio bollente, fino a ottenere una crosticina dorata e croccante all’esterno, mentre l’interno rimane morbido e cremoso.
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Le castagnole ricotta e rum sono frittelle morbide e profumate, tipiche del Carnevale.
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Le zeppole sarde lunghe sono un dolce tradizionale, tipicamente preparato durante le festività, in particolare per il Carnevale e la festa di San Giuseppe.
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I peperoni cornetto ripieni di patate sono un piatto gustoso, morbido e filante, dal sapore dolciastro e delicato che piacerà a grandi e piccoli. Vediamo come si preparano…
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