Il più lungo happy hour della migliore cucina italiana arriva a Berlino

72 hrs True Italian Food 2018, ecco come funziona la grande festa della cucina italiana. Continua a leggere…
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La prima edizione del festival “ Lapa chi rusti “ nel borgo di Castroreale

Presentata l’Ape che ha la capacità di arrostire cibi senza utilizzare la carbonella, bensì servendosi di un articolato progetto di conduzione forzata di calore

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Pignolata, non solo a Carnevale

La pignolata si prepara generalmente in occasione del Carnevale, ma è ottima tutto l’anno. Continua a leggere…

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Blue Sea Land a Mazara del Vallo, il gusto incontra il palato e diviene formidabile strumento di dialogo e aggregazione

Dal 4 al 7 ottobre a Mazara del Vallo la manifestazione internazionale Blue Sea Land

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Due nuovi Igp Campani: “Marrone di Serino” e “Castagna di Serino”

Nuove specialità agroalimentari italiane riconosciute dal’Unione Europea Marrone di Serino»/«Castagna di Serino

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Dalla forgia al laboratorio di pasticceria. La storia di Fabio Fiore, il fabbro-pasticciere

Di mattina pasticciere, di pomeriggio fabbro e la sera pizzaiolo. Una storia particolare quella del 37ennee che dal 2010 ha scelto Capo d’Orlando. Continua  a leggere…

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“L’Arte e la Pasticceria Artistica Siciliana” nel borgo di Castroreale

Lillo Freni e Rosario Zappalà, con il supporto di altri colleghi, hanno realizzerato una “Cassata” di enormi proporzioni da distribuire ai presenti

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