
Le lasagne con zucca vegetariane sono un piatto adatto a tutte le occasione, feste comprese. Dal gusto delicato e leggero. Continua a leggere…
Grazie ad una scoperta del CNR la scorza resta croccante per diverse ore. Continua a leggere…
Le farfalle al salmone affumicato sono un piatto molto veloce ma buono. Cremose e gustose, si adattano a tutte le ricorrenze. Continua a leggere…
Un modo decisamente alternativo di sorseggiare una “birra artigianale”. Continua a leggere…
Un piatto della tradizione siciliana fatto di ingredienti poveri per ricordare e venerare Santa Lucia. Continua a leggere…
Ottimi risultati per il pizzaiolo Rocco Pino all’evento internazionale svoltosi a Frosinone.
Stagionalità del pesce, un fattore da tenere sempre in considerazione quando si va in pescheria. Continua a leggere…
(altro…)La grande cucina d’autore in una cena a quattro mani per celebrare la cultura del vino e della convivialità.
(altro…)Il Made in Italy ottiene un altro grande successo: l’Arte del Pizzaiolo Napoletano” nella lista degli elementi dichiarati Patrimonio dell’Umanità.
“Passami ù coppu”, un bar e friggitoria d’arte in via Roma, a Palermo con lo street food espresso. Continua a leggere…