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Ottimo il mix di calcio e potassio e le proprietà rimineralizzanti della rucola. Continua a leggere…
Vincere il caldo intenso al sud Italia con frutta e verdura del territorio. Continua a leggere…
Per uno studio americano è più nocivo del burro per l’alta presenza di grassi saturi. Continua a leggere…
Situato sulle colline del Comune di Naso, in provincia di Messina, dal 1953 il frantoio oleario dei fratelli Bontempo si dedica alla produzione di olio extra vergine di oliva. Continua a leggere …
Le rosse e succose ciliegie possiedono innumerevoli proprietà per la nostra salute. Continua a leggere.
Identificato il profilo lipidico dell’olio di ficondia di Sicilia. La ricerca mette in evidenza le qualità del ficodindia di Sicilia. Continua a leggere…
Un nuovo studio rivela le proprietà dell’aglio per combattere le infezioni. Continua a leggere…
E’ stata presentata a Palermo una ricerca sul recupero del genetico dei vitigni autoctoni siciliani. Continua a leggere…