Le Ciambelle siciliane o nuvolette

Vengono anche chiamate giammelle e  sono dei biscotti tipici siciliani da inzuppo, ottimi nel latte caldo. Continua a leggere…

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Nasce la polpetta di carne “non carne”, realizzata da proteine vegetali

Si chiama MIRACLE BURGER, è una polpetta con lo stesso sapore e la consistenza della carne di manzo. Continua a leggere…

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Le nespole, frutto primaverile con molte proprietà benefiche per la salute

Le nespole hanno molte proprietà benefiche per la salute: sono diuretiche, aiutano a dimagrire, a ridurre il colesterolo e fanno bene alla pelle …

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Menta, pianta utilizzata in cucina e nella preparazione di vari rimedi naturali

E’ una pianta aromatica conosciuta per le sue proprietà. Per questo viene utilizzata in cucina e nella preparazione di vari rimedi naturali. Continua a leggere…

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I biscotti di Pasqua dal nome imbarazzante: i “pumpini”

Sono dolci pasquali tipici di San Fratello, sui Nebrodi. Continua a leggere…

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L’origano, pianta aromatica per antonomasia

Questa pianta ha anche diverse proprietà utili alla nostra salute. Continua a leggere…

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Vini. La Sicilia si conferma al top per qualità

L’Isola si colloca al primo posto in Italia per superficie dedicata alla coltivazione biologica della vite

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Antica Pasticceria Castino nel centro storico di Pinerolo, in Piemonte

All’Antica Pasticceria Castino il tempo sembra essersi fermato e grazie alla Fondazione Cosso il luogo è stato salvaguardato…

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Le arance rosse siciliane a Pechino

LA CINA DA IL BENVENUTO ALLE ARANCE ROSSE ITALIANE. Continua a leggere …

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Il Sambuco, trentanni di “pane cunzatu” a Savoca

L’attività nasce dal desiderio di rendere omaggio alla cucina siciliana semplice ma sempre apprezzata, esaltando i sapori dell’Isola. Continua a leggere…

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