Città del Vino, a Noto per riscoprire la Sicilia del sud est

Presentata al Vinitaly la Convention di primavera dell’Associazione Nazionale presieduta da Floriano Zambon

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La cultivar “Vaddarica” di Mirto al Vinitaly di Verona

UN’AZIENDA OLIVICOLA BIO DI MIRTO SARA’ PREMIATA AL VINITALY DI VERONA.

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Fiori di zucca impanati super croccanti

Siete amanti dei fiori di zucca? Ecco, in pochi e semplici passi, una nuova ricetta…

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Il Prosciutto Crudo di Suino Nero dei Nebrodi, ecco il disciplinare della D.O.P.

Al via il disciplinare della D.O.P. per la promozione e la valorizzazione del suino nero dei Nebrodi.

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“Osteria U Locale”. I sapori del passato in una cornice da favola

Nel centro storico di Buccheri, il comune più alto della provincia di Siracusa, scopriamo l’Osteria U Locale. Continua a leggere…

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Le proprietà degli asparagi, verdure di stagione del mese di aprile

Sono da sempre i protagonisti della primavera e di tante ricette. Continua a leggere…

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Il Casatiello, tipica torta rustica napoletana

Sabato Santo all’insegna della gastronomia napoletana con il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.

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Le uova, ecco cosa devi sapere prima di comprarle

Le  nutrienti ed economiche, cosa dobbiamo sapere quando le compriamo al supermercato?

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Il tartufo siciliano, coltivazione e commercializzazione

Un ddl di Giorgio Assenza per la tutela del tartufo siciliano. Continua a leggere…

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S. Giuseppe la zeppola regina del 19 marzo e orgoglio napoletano

A breve il primo progetto di promozione e valorizzazione della pasticceria artigianale e tradizionale partenopea.

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