Tipicità e caratteristiche dell’olio extravergine di oliva Siciliano

Tra le eccellenze del territorio siciliano vi è l’olio d’oliva. Le sue caratteristiche e tipicità saranno analizzate a Brolo. Continua a leggere…

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I benefici della Dieta Mediterranea e della Dieta dei Nebrodi.

In molti sanno già che la Dieta Mediterranea è ideale per garantire la salute del nostro cuore e per combattere l’obesità e le malattie ad essa correlate. I benefici di tale alimentazione vanno anche oltre. Continua a leggere…

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La vaddarica di Mirto, cultivar d’oliva tra le IGP Sicilia

Una delle cultivar siciliane protagonista della 3° Festival dell’Olio dei Nebrodi. Continua a leggere…

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I Piselli, tra i legumi della dieta Mediterranea

Questo legume, esistente in varie varietà, è ricco di proteine e ha tante alte proprietà. Continua a leggere…

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Buon compleanno dieta mediterranea! 8 anni fa l’Unesco l’ha proclamata Patrimonio Immateriale dell’Umanità

Lopa: un volano per la valorizzazione delle risorse dei Paesi del Mediterraneo. Continua a leggere…

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