Olio di cocco, falso “dimagrante” nelle diete

Per uno studio americano è più nocivo del burro per l’alta presenza di grassi saturi. Continua a leggere…

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Tipicità e caratteristiche dell’olio extravergine di oliva Siciliano

Tra le eccellenze del territorio siciliano vi è l’olio d’oliva. Le sue caratteristiche e tipicità saranno analizzate a Brolo. Continua a leggere…

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