La “Tabisca ca ricotta” a Castel di Lucio

Una delle eccellenze di Castel di Lucio, nel messinese, è la “Tabisca ca ricotta”. Continua a leggere… (altro…)

Più tutela per le imprese siciliane dell’agroalimentare

Grazie al Protocollo d’intesa siglato tra Confartigianato Imprese Sicilia e Consorzio Ricerca Filiera Carni sarà garantita una maggiore tutela per le imprese dell’agroalimentare siciliane…

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L’agroalimentare “Made in Italy” in Indonesia e in Cina

Nuovi progetti per esportare i prodotti agroalimentari di alqua qualità  fuori dai confini europei…

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Il vino “Note Nere” Nero d’Avola Doc Sicilia 2014 nella guida “Slow Wine”

Dalla cantina di Marzamemi, tra le terre di Noto, nasce il “Note Nere” Nero d’Avola Doc Sicilia di Feudo Ramaddini. Continua a leggere …

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Arancia Rossa di Sicilia IGP
700 mila spremute di Arance Rosse di Sicilia IGP nei McCafé d’Italia

McCafé d’Italia distribuirà 700 mila spremute di Arance Rosse di Sicilia IGP. Continua a leggere…

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L’arancia rossa siciliana nei mercati asiatici

L’arancia rossa nei mercati asiatici è un frutto-chiave del Made in Italy. La ditta siciliana Oranfrizer punta sui nuovi paesi obiettivo. Continua a leggere…

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La prima filiera regionale del fico d’India in Sicilia

In Sicilia la prima filiera regionale del fico d’India per una strategia condivisa … (altro…)

Gli chef Gaetano e Vincenzo Quattropani a New York per un matrimonio da sogno

Un’esplosione di sapori in cui ha trionfato anche il finger food, chiaro segnale di una cucina fatta di ricerca in piena evoluzione

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Lo Chef Giovanni Cannavò rende omaggio alla cucina di ieri e di oggi

Il libro “Nonno Giovanni – l’ultimo carbonaio di Taormina”, raccoglie ricordi ed esperienze di vita legati alla memoria del nonno e del padre dell’autore

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I vincitori del settimo concorso regionale “Expo Sicilia Città dell’Olio”

Hanno partecipato gli oli extravergini di oliva ottenuti in Sicilia nella campagna olearia 2017/2018.

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