“Acqua di rosmarino“:un portento per la memoria.

Il rosmarino viene utilizzato  in campo alimentare sotto forma di estratto come additivo, ma anche come bevanda.                                                                                              (altro…)

Viva o’ Re…Viva o’ Panettone… ecco il Panettone Reale delle Due Sicilie

Primo passo per ottenere una effettiva valorizzazione, promozione e tutela delle metodiche di preparazione dei panettoni…

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La vendemmia in Abbazia Santa Anastasia

Bianchi straordinariamente freschi, trionfo di macchia mediterranea; rossi di grande eleganza

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Le cucine tradizionali della Tunisia, della Grecia e della Sicilia in gara a Fi Land Feast

Le tre “case di cottura”, ospitate da luoghi diversi della cittadina, proporranno un piatto tipico, rivisitato attraverso l’uso del Ficodindia…

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