Archive for Gennaio, 2020
Le polpette di zucca con provola affumicata sono un antipasto o un secondo molto genuino e profumato. Continua a leggere…
Tante le novità presentate dalle cantine siciliane che partecipano a Vinitaly con la collettiva Assovini Sicilia. Continua a leggere…
Originario del catanese è’ considerato il non plus ultra del mondo del sushi in Sicilia. Continua a leggere…
Grazie alla mamma Angela, sin da piccolo ha avuto la possibilità di conoscere ricette e piatti tipici siciliani
Per chi ama i sapori siciliani la pizza Rianata alla trapanese. Tra i condimenti tanto origano…
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Sono complessivamente 13 le tappe che compongono il percorso dell’Ecomuseo, nato con il coordinamento di Giuseppe Maiorana
Lo stereotipo del limone giallo non tiene conto della naturalità, della stagionalità e del Made in Italy.
I tartufi di pandoro al mascarpone sono dolcetti golosi e bellissimi che si realizzano in pochissimo tempo. Continua a leggere…
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Hanno partecipato gli oli extravergini di oliva ottenuti in Sicilia nella campagna olearia 2017/2018.