Menta, pianta utilizzata in cucina e nella preparazione di vari rimedi naturali

E’ una pianta aromatica conosciuta per le sue proprietà. Per questo viene utilizzata in cucina e nella preparazione di vari rimedi naturali. Continua a leggere…

(altro…)

L’origano, pianta aromatica per antonomasia

Questa pianta ha anche diverse proprietà utili alla nostra salute. Continua a leggere…

(altro…)

Le “minne” e le olivette per la Festa di Sant’Agata a Catania

I dolci della tradizione catanese per omaggiare Sant’Agata. Continua a leggere…

(altro…)

I Capperi, tra gli ingredienti chiave della dieta Mediterranea

Diffusi nell’area mediterranea necessitano di pochissima acqua per vivere e svilupparsi e contengono varie prorpietà…

(altro…)

La Caponata, storia della regina della cucina siciliana

Pietanza molto versatile, servita come antipasto o contorno, è presente sull’Isola in diverse varianti. Continua a leggere…

(altro…)

Le proprietà delle tanto amate patate

Le patate sono molto amate sia dagli adulti che dai bambini. Questi tuberi sono anche ricchi di proprietà …

(altro…)

Acciughe o alici, pesci piccoli con grandi pregi

Sono pesci azzurri con un importante ruolo nell’alimentazione sia per le sue carni gustose sia per le notevoli propriet. Continua a leggere…

(altro…)

Le fave, la “carne dei poveri” per eccellenza

Questo legume è ricco di proprietà nutritive ed ha pochissime calorie. Continua a leggere…

(altro…)

I Piselli, tra i legumi della dieta Mediterranea

Questo legume, esistente in varie varietà, è ricco di proteine e ha tante alte proprietà. Continua a leggere…

(altro…)

Carote, benefici e proprietà

Considerato come l’alimento che fa bene alla vista, quest’ortaggio ha tante proprietà per la nostra salute. Continua a leggere…

(altro…)

error: