Pignolata, non solo a Carnevale

La pignolata si prepara generalmente in occasione del Carnevale, ma è ottima tutto l’anno. Continua a leggere…

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Fiori di zucca impanati super croccanti

Siete amanti dei fiori di zucca? Ecco, in pochi e semplici passi, una nuova ricetta…

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La “cuddura di centu ova” tradizione Pasquale di Forza D’Agrò

In Sicilia resiste ancora l’antica tradizione delle “cuddure” , un dolce casalingo caratterizzato da diverse forme …

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Il Casatiello, tipica torta rustica napoletana

Sabato Santo all’insegna della gastronomia napoletana con il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.

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Frati fritti, dolci morbidissimi

I Frati fritti sono dolci morbidissimi, amati da tutti…

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Risotto al teroldego

Per chi ama i risotti, e non solo, una ricetta semplice ma particolare grazie all’utilizzo di un vino DOC per aromatizzare. Continua a leggere…

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Polpettone di patate e verdure

Una ricetta con ingredienti genuini che piacerà a tutti! Continua a leggere…

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La ricetta del pesce stocco a ghiotta alla messinese

Tra le ricette tipiche della Sicilia e in particolare di Messina troviamo il “Pesce stocco a ghiotta” ecco come si prepara.  Continua a leggere…

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Frittelle di mele, dolci fritti dal profumo irresistibilmente buono

Una ricetta veloce per soddisfare in qualsiasi momento la vostra voglia di dolci. Continua a leggere…

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Lasagne al pesto vegetariane
La ricetta facile per stupire gli amici. Continua a leggere…

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