La pignolata si prepara generalmente in occasione del Carnevale, ma è ottima tutto l’anno. Continua a leggere…
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Di mattina pasticciere, di pomeriggio fabbro e la sera pizzaiolo. Una storia particolare quella del 37ennee che dal 2010 ha scelto Capo d’Orlando. Continua a leggere…
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E’ un’antica cultivar tipica della provincia di Enna, molto apprezzata fino agli anni ’50. Da quale tempo è stata riscoperta.
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Del fico d’India non si butta via niente, nemmeno la buccia. Ecco un piatto davvero particolare …
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La sua storia risale ai primi del ‘900 quando si sentiva l’esigenza di creare un prodotto nuovo utilizzando ingredienti semplici…
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Padellata di paranza, con gamberetti, spatola, occhini, pescetti, merluzzo, offerti dai pescatori empedoclini
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Le more sono uno dei frutti di bosco più conosciuti e hanno diverse proprietà terapeutiche …
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Consumare cibi ricchi di vitamine, sali minerali e liquidi preziosi per combattere il caldo
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Circa 100 aziende vinicole, migliaia di visitatori, compreso turisti da tutto il mondo si radunano in questo giorno nella piazza centrale di Chisinau.
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Le cotolette di zucchine possono essere un secondo o un antipasto sfizioso. Continua a leggere…
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