Il cocomero è certamente il frutto estivo per eccellenza. Fresco, dissetante e ricco d’acqua possiede varie proprietà…
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Involucro di pasta frolla che racchiude un cuore morbido di mele cotogne. Continua a leggere…
E’ Siciliana la granita migliore al mondo. A dirlo è il primo concorso mondiale svoltosi a Rimini. Continua a leggere…
Il limone è usato in tutte le stagioni, scopri il frutto prezioso dai mille usi. Continua a leggere…
Sabato Santo all’insegna della gastronomia napoletana con il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.
A breve il primo progetto di promozione e valorizzazione della pasticceria artigianale e tradizionale partenopea.
Pomodorini coltivati e raccolti in estate e appesi in ambienti asciutti e arieggiati, per essere consumati durante tutto l’inverno.
Ecco un antipasto (o contorno) insolito, divertente e croccante…tutto da provare! Continua a leggere…
Per chi ama i risotti, e non solo, una ricetta semplice ma particolare grazie all’utilizzo di un vino DOC per aromatizzare. Continua a leggere…