Mirtilli, nuovi alleati per proteggere il cuore dalle malattie

Queste bacche mantengono a bada le malattie del cuore e la cosiddetta sindrome metabolica. Continua a leggere…

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Pesche, proprietà e controindicazioni

Le proprietà nutritive di questo frutto sono note dai tempi più antichi. In Oriente vantava la definizione di “frutto dell’immortalità”…

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Le Ciambelle siciliane o nuvolette

Vengono anche chiamate giammelle e  sono dei biscotti tipici siciliani da inzuppo, ottimi nel latte caldo. Continua a leggere…

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Nasce la polpetta di carne “non carne”, realizzata da proteine vegetali

Si chiama MIRACLE BURGER, è una polpetta con lo stesso sapore e la consistenza della carne di manzo. Continua a leggere…

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La sagra delle verdure spontanee delle Madonie, a Isnello

Nelle montagne di Isnello, la località medioevale del palermitano, fiorisce una verdura unica, la Casesi, una delle protagoniste della sagra delle verdure…
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Le nespole, frutto primaverile con molte proprietà benefiche per la salute

Le nespole hanno molte proprietà benefiche per la salute: sono diuretiche, aiutano a dimagrire, a ridurre il colesterolo e fanno bene alla pelle …

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Schiacciata a due gusti, semplice e facile da preparare

Con la ricetta della nonna prepariamo la schiacciata. Vedi il video e continua a leggere per scoprire gli ingredienti…

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Street Food di Primavera a Santa Teresa di Riva

La kermesse enogastronomica che fino a domenica 28 aprile animerà il quartiere di Torrevarata. Continua a leggere…

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I biscotti di Pasqua dal nome imbarazzante: i “pumpini”

Sono dolci pasquali tipici di San Fratello, sui Nebrodi. Continua a leggere…

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Vini. La Sicilia si conferma al top per qualità

L’Isola si colloca al primo posto in Italia per superficie dedicata alla coltivazione biologica della vite

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