La sfera di tiramisù dello chef Natale Giunta

Lo chef Natale Giunta, presenta la sfera di tiramisù. continua a leggere…

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Lo chef Giuseppe Sciurca porta in America la cucina Siciliana

Grazie alla mamma Angela, sin da piccolo ha avuto la possibilità di conoscere ricette e piatti tipici siciliani

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Lo Chef Giovanni Cannavò rende omaggio alla cucina di ieri e di oggi

Il libro “Nonno Giovanni – l’ultimo carbonaio di Taormina”, raccoglie ricordi ed esperienze di vita legati alla memoria del nonno e del padre dell’autore

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Lo Chef Giuseppe Sciurca e il suo Napèe

Al ristorante Napèe, situato nel centro storico di Termini Imerese, nel palermitano, lavora lo Chef Giuseppe Sciurca. Continua a leggere per vedere il video con l’intervista realizzata dall’emittente televisiva OndaTv

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La cucina del riciclo ai tempi della crisi

La lezione dello chef Caliri al Festival del giornalismo enogastronomico. Continua a leggere…

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“Chicchi, riso e uva di Sicilia”, a Valverde si reinventa l’arancino

Tradizione e innovazione in cucina con “Chicchi, riso e uva di Sicilia“, il 13 luglio a Valverde. Continua a leggere…

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Lo chef Antonio Di Maggio, dalla Sicilia in Olanda

Qualche anno fa lascia la sua cittadina, Tusa in Sicilia, e si reca ad Amsterdam per un lavoro da fotografo. Oggi, in Olanda, Antonio fa lo chef e ha un ristorante che porta il suo nome.  Continua a leggere… (altro…)

Natale Giunta, Chef siciliano vincitore de “La Prova del Cuoco”

Lo Chef siciliano Natale Giunta per anni ha proposto la sua cucina a “La Prova del Cuoco” ed è oggi tra i cuochi italiani preferiti per la sua simpatia e solarità.  Continua a leggere…

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Street food e arte: nasce in via Roma “Passami ù coppu”, dello chef Natale Giunta

“Passami ù coppu”, un bar e friggitoria d’arte in via Roma, a Palermo con lo street food espresso. Continua a leggere…

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Lo chef messinese Pasquale Caliri diventa Ambasciatore Del Gusto italiano

Lo chef  del Marina del Nettuno entra nell’Olimpo della Cucina. Continua a leggere…

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