
La cicoria selvatica ripassata in padella è un contorno dal sapore tipicamente amarognolo ma di grande carattere. Continua a leggere…
Le polpette di patate e broccoli sono un secondo molto leggero, dal gusto delicato e piacevole. Continua a leggere…
Sarà una Pasqua “amara” per le imprese dolciarie italiane delle ricorrenze, a causa del coronavirus.
Tra le eccellenze del territorio siciliano vi è l’olio d’oliva. Le sue caratteristiche e tipicità saranno analizzate a Brolo. Continua a leggere…
La torta salata con pasta matta è uno di quelle soluzioni che salva le cene. Facile, veloce e gustosa. Continua a leggere…
(altro…)Presentato a Palermo il Laboratorio “Design e cibo per l’identità di un Territorio”, inserita la Cultivar di Oliva Vaddarica di Mirto. Continua a leggere…
I pancake veloci sono quello che fa per voi quando non avete né tempo né voglia di stare ai fornelli ma vi va un dolce. Continua a leggere…
(altro…)La Sicilia del vino ha confermato il suo ruolo da protagonista in tutto il mondo. Continua a leggere…