zucca gratinata
Zucca gratinata, ricetta veloce e buona

La zucca gratinata si prepara in poco tempo e piace a tutti, croccante e saporita. Continua a leggere…

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strisce di pollo alla melagrana
Strisce di pollo alla melagrana, piatto fresco e sano

Le strisce di pollo alla melagrana sono un piatto semplice ma di grande gusto che utilizza il succo di questo meraviglioso frutto autunnale. Continua a leggere…

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I mandarini, un frutto dalle mille proprietà

Il mandarino ha molte proprietà ed è un concentrato di vitamina C

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Al maestro gelatiere Pietro Di Noto il premio “Fare Futuro”

Il fondatore dell’omonima pasticceria e gelateria unisce passione, novità e tradizione. Continua a leggere…

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fava larga di leonforte
La fava larga di Leonforte, gustosa e poco farinosa

A Leonforte, nel cuore della provincia di Enna, nell’entroterra siciliano, ancora oggi è diffusa l’usanza di coltivare una varietà di fave dal sapore delizioso e unico.

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La Crociera più dolce al mondo, tutta al Cioccolato

Organizzata da Costa Crociere ed Eurochocolate a bordo della nave Costa Pacifica…

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cacio e pepe
Cacio e pepe, origini e ricetta della famosa pasta romana

Quando si dice cacio e pepe tutti sanno di cosa si sta parlando, uno dei piatti più amati della cucina romana. Continua a leggere…

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A Perugia il festival del cioccolato più importante d’Europa

Eurochocolate offre tutti i diversi tipi di cioccolato, laboratori e sorprese nel centro storico della città ….

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Provvidenza, il dolce dedicato a I Malavoglia

Gli ingredienti base sono un pan Génoise, simile al pan di spagna, con all’interno il lupino …

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pasta al pistacchio
Pasta al pistacchio, la ricetta di Bronte

La ricetta della pasta al pistacchio tipica di Bronte, un piatto tradizionale siciliano da gustare in tutte le occasioni. Continua a leggere…

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