Il tartufo siciliano, coltivazione e commercializzazione

Un ddl di Giorgio Assenza per la tutela del tartufo siciliano. Continua a leggere…

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Celebrato il tartufo nero, in particolare l’uncinato di Palazzolo Acreide

La grande cucina d’autore in una cena a quattro mani per celebrare la cultura del vino e della convivialità.

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La trombetta dei morti, fungo autunnale con un nome particolare ma con un gusto speciale

L’aspetto parrebbe poco invitante, il nome ancora meno. Se andate oltre questi aspetti scoprirete un fungo gustoso che ricorda il tartufo.

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