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Le “minne” e le olivette per la Festa di Sant’Agata a Catania

3 Febbraio 2022 Komunicare

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I dolci della tradizione catanese per omaggiare Sant’Agata. Continua a leggere…

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Il ficodindia di Sicilia contiene olio di qualità superiore

2 Giugno 2020 CiboDOC

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Identificato il profilo lipidico dell’olio di ficondia di Sicilia. La ricerca mette in evidenza le qualità del ficodindia di Sicilia. Continua a leggere…

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Rossosiciliano, l’autentica espressione della Sicilia e dell’Etna

11 Marzo 2020 CiboDOC