A Napoli le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana

Potranno partecipare non solo le pizzerie e i maestri pizzaioli affiliati Avpn ma anche gli under 35 non affiliati. Continua a leggere…

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La pizza panettone ritorna a Napoli per il Natale

Per il Natale 2018 ritorna sulle tavole dei napoletani : la pizza panettone. Continua a leggere…

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A Napoli la sfogliatella più grande del mondo

Lopa: L’arte della Pasticceria Napoletana è dimensione produttiva e dimensione economica, ma è soprattutto dimensione identitaria

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Il Casatiello, tipica torta rustica napoletana

Sabato Santo all’insegna della gastronomia napoletana con il rustico più famoso che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua.

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S. Giuseppe la zeppola regina del 19 marzo e orgoglio napoletano

A breve il primo progetto di promozione e valorizzazione della pasticceria artigianale e tradizionale partenopea.

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