pignolata
Pignolata, il dolce simbolo del Carnevale

La pignolata è un dolce che si prepara in occasione del Carnevale, anche se si gusta ormai tutto l’anno  nelle pasticcerie siciliane. Continua a leggere…

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Ravioli di ricotta, i dolci siciliani del carnevale

Tra i dolci tipici del Carnevale ci sono anche i ravioli di ricotta…

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castagnole arancia e mascarpone
Castagnole arancia e mascarpone, profumatissime

Le castagnole arancia e mascarpone sono una delle tante versione di questi deliziosi dolcetti di Carnevale. Continua a leggere…

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