sfoglia con bietole e ricotta
Sfoglia con bietole e ricotta, una torta salata facile

La sfoglia con bietole e ricotta è una torta salata di semplice preparazione e gusto ricco. Continua a leggere…

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La “Tabisca ca ricotta” a Castel di Lucio

Una delle eccellenze di Castel di Lucio, nel messinese, è la “Tabisca ca ricotta”. Continua a leggere… (altro…)

Nasce Ruggero, il cannolo che resta croccante

Grazie ad una scoperta del CNR la scorza resta croccante per diverse ore. Continua a leggere…

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Il rollò di ricotta, dolce nisseno per eccellenza, al FICO Eataly World

La tradizione pasticciera nissena sarà protagonista di un evento dedicato al dolce nisseno per eccellenza: il rollò di ricotta…

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