Posts Tagged ‘cucina siciliana’
In Sicilia resiste ancora l’antica tradizione delle “cuddure” , un dolce casalingo caratterizzato da diverse forme …
La pasta e fagioli estiva alla siciliana è un piatto da gustare caldo o tiepido, ricco di sapore e nutriente. Continua a leggere…
Grazie alla mamma Angela, sin da piccolo ha avuto la possibilità di conoscere ricette e piatti tipici siciliani
Lo chef Pietro D’Agostino, 1 stella Michelin, porta i sapori della sua terra in giro per il mondo…
Gli spaghetti con capone alla siciliana sono un primo piatto decisamente gustoso che profuma di Sicilia e di mediterraneo. Continua a leggere…
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La pasta con sarde e finocchietto è un piatto molto conosciuto e apprezzato che rispecchia pienamente la cucina siciliana. Continua a leggere…
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La parmigiana di sarde è un antipasto semplice ma ricco di gusto grazie a questo pesce azzurro dal grande valore nutrizionale. Continua a leggere…
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E’ un piatto di cucina povera, che viene generalmente preparato e servito per strada. Continua a leggere…