pasta e fagioli estiva
Pasta e fagioli estiva alla siciliana

La pasta e fagioli estiva alla siciliana è un piatto da gustare caldo o tiepido, ricco di sapore e nutriente. Continua a leggere…

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Lo chef Giuseppe Sciurca porta in America la cucina Siciliana

Grazie alla mamma Angela, sin da piccolo ha avuto la possibilità di conoscere ricette e piatti tipici siciliani

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Pietro D’agostino, 1 stella Michelin, ambasciatore del gusto made in Sicily

Lo chef Pietro D’Agostino, 1 stella Michelin, porta i sapori della sua terra in giro per il mondo…

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spaghetti con capone alla siciliana
Spaghetti con capone alla siciliana, profumati e ricchi di gusto

Gli spaghetti con capone alla siciliana sono un primo piatto decisamente gustoso che profuma di Sicilia e di mediterraneo. Continua a leggere…

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pasta con sarde e finocchietto
Pasta con sarde e finocchietto, piatto tradizionale siciliano

La pasta con sarde e finocchietto è un piatto molto conosciuto e apprezzato che rispecchia pienamente la cucina siciliana. Continua a leggere…

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parmigiana di sarde
Parmigiana di sarde, un antipasto semplice e gustoso

La parmigiana di sarde è un antipasto semplice ma ricco di gusto grazie a questo pesce azzurro dal grande valore nutrizionale. Continua a leggere…

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La stigghiola, tipico piatto della cucina siciliana e palermitana

E’ un piatto di cucina povera, che viene generalmente preparato e servito per strada. Continua a leggere…

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