pasta con sarde e finocchietto
Pasta con sarde e finocchietto, piatto tradizionale siciliano

La pasta con sarde e finocchietto è un piatto molto conosciuto e apprezzato che rispecchia pienamente la cucina siciliana. Continua a leggere…

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bavette tenerumi e cozze
Bavette con tenerumi e cozze

Le bavette con tenerumi e cozze sono un piatto siciliano estivo gustoso e profumato… Continua a leggere (altro…)

Pasta alla norma catanese, tra i piatti più amati d’Italia

Fa il giro del mondo questo piatto caratterizzato da pochi e semplici ingredienti che sanno di Mediterraneo. Continua a leggere…

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pasta e funghi cremosa
Pasta e funghi cremosa

Pasta e funghi cremosa, un primo estremamente semplice ma di grande gusto e profumo. Continua a leggere…

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pasta con crema di asparagi
Pasta con crema di asparagi

La pasta con crema di asparagi è un primo molto delicato ma al tempo stesso vivace e saporito. Continua a leggere…

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Risotto al teroldego

Per chi ama i risotti, e non solo, una ricetta semplice ma particolare grazie all’utilizzo di un vino DOC per aromatizzare. Continua a leggere…

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Pasta con pesto di fave e pancetta

La pasta con pesto di fave e pancetta, primo piatto semplice e gustoso …

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Paccheri con zucca e funghi

I paccheri con zucca e funghi sono un piatto perfetto per la domenica e le feste, ricchi di gusto e profumo. Continua a leggere..

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risotto alla zucca e salsiccia
Risotto alla zucca e salsiccia, una perfetta ricetta autunnale

Il risotto alla zucca con salsiccia fresca è un primo avvolgente, dal sapore ricco e al contempo delicato…

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Lasagne al pesto vegetariane
La ricetta facile per stupire gli amici. Continua a leggere…

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